As pessoas creem que alguns governantes estão mascarando os números da inflação, e que os índices na verdade são muito maiores que os oficialmente divulgados. Economistas discordam quanto a melhor maneira de medir a inflação, então por que não apostar na economia dos hambúrgueres?
O índice Big Mac, da revista britânica The Economist foi criado como uma forma descontraída de avaliar se as moedas estão super ou subvalorizadas, mas também pode ser usado para checar os índices oficiais de inflação. A revista comparou preços do Big Mac no fim do ano passado com os de dez anos atrás. Por exemplo, o preço do Big Mac na China teve um aumento anual médio de 3,7% contra uma inflação oficial de 2,3%. Essa discrepância não foi maior que a registrada nos Estados Unidos.
No entanto, a economia dos hambúrgueres dá suporte às acusações de que a Argentina estaria alterando seus índices. A diferença entre seu índice médio anual de inflação de hambúrgueres (19%) e seus índices oficiais (10%) é muito maior do que em qualquer outro país.